Makan makanan pedas siapa takut.....
Dulu swaktu kita masih anak-anak kita sering diwanti-wanti orang tua kita agar
jangan suka makan makanan yang pedas-pedas. Katanya makanan pedas
mengandung cabe yang bisa menyebabkan penyakit usus buntu, penyakit
lambung, usus tidak kuat dan lain-lain. betul ga sih sebenarnya? nah buat pemirsa ibu gesit.com mari kita kupas..yu...
Nah, makanan pedas ternyata tidak selalu identik dengan makanan yang diolah dengan cabe. Karena, rasa pedas juga bisa diperoleh dari merica, lada hitam, kunyit, dan rempah-rempah yang lainnya.
Bagi kalian yang menyukai makanan pedas, mungkin tak ada salahnya memahami bahwa disamping memiliki efek samping, makanan pedas ternyata mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat memakan makanan pedas yang perlu kalian ketahui:
1. Menurunkan berat badan
Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabe, yaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang bisa menyebabkan tubuh membakar kalori saat mengunyah selama 20 menit.
2. Menyehatkan jantung
Hasil studi juga menunjukkan, budaya mengonsumsi makanan pedas menyebabkan resiko serangan jantung dan stroke yang lebih rendah. Alasannya, cabe merah bisa mengurangi efek merusak dari kolesterol jahat, sedangkan kapsaisin bisa melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor resiko untuk masalah jantung.
3. Mencegah kanker
Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadikan bumbu kari dan mustar, bisa memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor.
“Bumbu ini punya efek yang sama pada tubuh seperti yang dilakukan obat-obatan kanker,” kata Gregory A. Plotnikoff, MD, konsultan senior untuk inovasi perawatan kesehatan di Allina Hospitals and Clinics di Minnesota.
Bila ingin memberikan hasil maksimal, kombinasikan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 persen lebih banyak.
4. Menurunkan tekanan darah
Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi hal ini bisa menghasilkan sistem kardiovaskuler yang lebih kuat.
5. Mengurangi stres
Makanan pedas meningkatkan produksi hormon yang memberikan rasa menyenangkan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini membantu mengusir depresi dan stres.
Nah, yang paling penting bagi kalian pecinta masakan pedas adalah, bijaksanalah dalam mengkonsumsi makanan. Jangan berlebihan. Tubuh memiliki takaran kebutuhannya sendiri. Makanan sebaik apapun bila dikonsumsi secara berlebihan tentu akan mendatangkan efek samping bagi kesehatan. Betul ?
Dulu swaktu kita masih anak-anak kita sering diwanti-wanti orang tua kita agar
jangan suka makan makanan yang pedas-pedas. Katanya makanan pedas
mengandung cabe yang bisa menyebabkan penyakit usus buntu, penyakit
lambung, usus tidak kuat dan lain-lain. betul ga sih sebenarnya? nah buat pemirsa ibu gesit.com mari kita kupas..yu...Nah, makanan pedas ternyata tidak selalu identik dengan makanan yang diolah dengan cabe. Karena, rasa pedas juga bisa diperoleh dari merica, lada hitam, kunyit, dan rempah-rempah yang lainnya.
Bagi kalian yang menyukai makanan pedas, mungkin tak ada salahnya memahami bahwa disamping memiliki efek samping, makanan pedas ternyata mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut beberapa manfaat memakan makanan pedas yang perlu kalian ketahui:
1. Menurunkan berat badan
Studi menunjukkan bahwa senyawa utama dalam cabe, yaitu kapsaisin, memiliki efek termogenik yang bisa menyebabkan tubuh membakar kalori saat mengunyah selama 20 menit.
2. Menyehatkan jantung
Hasil studi juga menunjukkan, budaya mengonsumsi makanan pedas menyebabkan resiko serangan jantung dan stroke yang lebih rendah. Alasannya, cabe merah bisa mengurangi efek merusak dari kolesterol jahat, sedangkan kapsaisin bisa melawan peradangan. Keduanya merupakan faktor resiko untuk masalah jantung.
3. Mencegah kanker
Menurut American Association for Cancer Research, kapsaisin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Sedangkan kunyit, yang dijadikan bumbu kari dan mustar, bisa memperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor.
“Bumbu ini punya efek yang sama pada tubuh seperti yang dilakukan obat-obatan kanker,” kata Gregory A. Plotnikoff, MD, konsultan senior untuk inovasi perawatan kesehatan di Allina Hospitals and Clinics di Minnesota.
Bila ingin memberikan hasil maksimal, kombinasikan dengan lada hitam untuk menyerap kunyit 2.000 persen lebih banyak.
4. Menurunkan tekanan darah
Vitamin A dan C mampu menguatkan dinding otot jantung, sementara panas dari lada meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh. Kombinasi hal ini bisa menghasilkan sistem kardiovaskuler yang lebih kuat.
5. Mengurangi stres
Makanan pedas meningkatkan produksi hormon yang memberikan rasa menyenangkan, seperti serotonin. Hasilnya, makanan ini membantu mengusir depresi dan stres.
Nah, yang paling penting bagi kalian pecinta masakan pedas adalah, bijaksanalah dalam mengkonsumsi makanan. Jangan berlebihan. Tubuh memiliki takaran kebutuhannya sendiri. Makanan sebaik apapun bila dikonsumsi secara berlebihan tentu akan mendatangkan efek samping bagi kesehatan. Betul ?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar